争议品牌销量猛增，经销商抢断货，低价才是老汽水的出路？

不讲国潮下的消费升级，更不打新消费的幌子，老汽水“翻红”仅靠一招就够了？

产能告急，老汽水卷土重来

近日，有知情人士告诉快消君，二厂汽水已经接近新一轮融资，估值“或许高达30亿元”。同时，他还透露，“二厂汽水黄石工厂产能已经超负荷，经销商把厂房都要搬空了。只要产能能跟上，或许很快可以进入北京、深圳等市场。”

对于高度内卷的汽水行业而言，这样的消息无疑是令人鼓舞的。

公开信息显示，“二厂汽水”是指上世纪国营武汉饮料二厂所接管的和利汽水厂所生产的“滨江”牌汽水，而在国营武汉饮料二厂与可口可乐合资后，曾经的滨江牌汽水成为历史，并消失在市场中。不过，作为湖北本省的饮料老字号，“二厂汽水”这个富有情怀的品牌在湖北消费者当中依然具有一定的影响力。

今年5月初，兰世立高调宣布要给饮料行业来一场“手术”，二厂汽水要把市场上汽水的价格“打下来”。此后的接近一个月来，兰世立多次邀请一些餐饮、零售行业人士体验“二厂汽水”的产品；后者也在抖音等社交平台上发布了兰世立出现在生产线、出席饭局并饮用该产品的视频。

工商信息显示，“二厂汽水”成立于2020年6月，总部坐落在武汉东湖技术开发区，曾用名为武汉汉派老二厂食品有限公司，后更名为武汉二厂饮料有限公司，武汉星空投电子商务有限公司全资持股，目前已在重庆、上海、深圳、背景、广州等地均设有分公司。

事实上，“二厂汽水”的面世，其实早已有规划。

快消君留意到，2021年底，在“无罪释放”16个月后，这位湖北省前首富并没有回到航空旅游业的老本行中，而是一头扎进了本地快消领域，除了投资武汉本地便利店连锁品牌“转森”外，蓬勃发展的饮料赛道也是其布局重要一环。

自2022年初，兰世立就不时在自己的社交媒体账号上发布“二厂汽水”的相关内容。在一则抖音视频中，兰世立如此说，“过去的二厂汽水名气很大，价钱太贵，而且又不好喝，这是事实。所以这次重新打造，一定要改变这种状况。我们要打造一款真正的又好喝又便宜的汽水。”

需要强调的是，此“二厂汽水”并非几年前一度突然走红的“汉口二厂”汽水，后者是另一家公司经营，主销特通渠道，以无酒精饮料的身份也曾在酒吧等渠道收获不错业绩。

公开信息显示，“二厂汽水”有香蕉汽水、橙汁汽水、菠萝汽水三种口味，果汁含量≥15%，规格为268ml/瓶。相较于高价的国产老汽水，甚至是动辄卖到8-10元价位带的“汉口二厂”，“二厂汽水”在线上渠道3瓶仅9.9元，同时还包邮。

据知情人士透露，“二厂汽水”能在短期内收获此番成绩，除了较为低廉的定价外，一方面源于前首富自带的流量及行业影响力，另一方面，也源于兰世立对渠道的提前布局。正如前文所言，兰世立此前已经通过投资连锁便利店品牌切入零售赛道，这一部分便利店已经成为“二厂汽水”的稳定出货方。

快消君还留意到，2022年6月，兰世立表示，要在武汉投入1万个无人便利店，在社交平台上，他也曾多次为“秀生活”无人零售便利店进行宣传，抖音上其带有“秀生活”关键词视频为30个。因此，兰世立的野心或许不止于此，甚至饮料赛道可能只是其项目的核心卖点之一，最终目的其实是为了零售事业“开路”。

尊重市场，性价比才是出路

虽然二厂汽水想要开拓一片天地还需要面临诸多挑战，但短短一个月内能有这么多积极信息，也从侧面说明了“老汽水”品类依然充满想象空间。

业内分析人士认为，伴随着行业的进步洗牌，国产汽水的发展之路逐渐明朗；当“国产汽水普遍比外资汽水贵”引发消费者对于“国产汽水到底是情怀收割，还是一场商战”的广泛质疑，性价比逐渐成为国产汽水下一步根深立命的关键。

近年来，在这一路径上获得成功的还有发源于内蒙古，通过高性价比策略迅速占领餐饮渠道的大窑。

过去近20年时间里，虽然大窑汽水在内蒙古等地有很高知名度，但在其他地区不常见到。然而，自2020年开始，大窑汽水突然火起来的，2021年请来吴京代言，更是铺天盖地广告攻势。出圈之后，传来大窑年销售额突破30亿的消息。

最新消息是，近日，大窑饮料年产50万吨饮料智能工厂项目在陕西宝鸡开工，该工厂总投资3.4亿元，未来将提高大窑饮品对西部及华北区域的产品供给效率。大窑饮品一位工作人员透露称，销售供货统一调配并遵循就近原则——比如，陕西市场销售的大窑目前主要来自宁夏，宝鸡生产基地未来达产后可能会形成替代并向外供货。

大窑此番布局，也被业内认为是“大举进军冰峰的市场腹地”，是其全国化战略的进一步推进。

事实上，近几年，各地国产老汽水纷纷复苏，一度停产的沈阳八王寺、青岛崂山可乐、北冰洋汽水、山海关汽水先后宣告回归，部分品牌拉开从区域市场走向全国的步伐。然而，渠道、资金、各地消费习惯都是汽水全国化进程的“绊脚石”。

其中，“两乐系”长期保持在3元左右的终端价格，而部分国产汽水相近容量售价明显高出一头，也常常被消费者诟病“路子走歪了”。

一位业内人士表示，相较于冰峰、北冰洋等区域老品牌，大窑虽是后来者，但在铺货渠道、产品线上与等其他国产汽水形成同质化竞争。例如，为突出差异化，大窑汽水推出520ml、550ml大容量玻璃瓶，寻求在容量和定价层面吸引消费者；消费场景上，大窑主攻很难被国产汽水们拿下的餐饮渠道，用不输于可乐系的性价比不断“攻城略地”。

上述人士表示，就经营策略看，大窑讲究量大、突出性价比，在消费升级话题逐渐降温的当下，更符合大多数消费者的需求；另外，在经销商渠道，因为成本差异和抢占市场需要，大窑给到终端的利润比较可观，也让渠道商更愿意去陈列和推销这款产品。

从偏安一隅到越卖越好，大窑的例子在一定程度上增强了国产汽水回归市场的信心；而二厂汽水的异军突起，也无疑为更多区域性小品牌提供了破局的新思路。从现阶段来看，“国潮”被过度透支的时期一去不复返，国产汽水的“真功夫”终究不是看卖得多贵，而是看能卖到多实惠——无论是给消费者，还是给渠道商。

本文来自微信公众号“快消”（ID：fbc180），作者：李珂，36氪经授权发布。