美菜网引领食材采购新风潮，餐饮市场“小阳春”到来

当下，城市烟火气正在回归，整个餐饮业呈现出蓄势待发之势，餐饮行业火热的背后还有农业、食品加工制造业等上下游相关产业的发展。美菜网作为中国餐饮供应链杰出服务商，一直致力于用前卫的理念和先进的科技改变落后的中国农业市场，专注为全国千万家餐厅，提供全品类、全程无忧的餐饮食材采购服务。

据了解，餐饮行业每年消耗农产品、食品调味品等原材料近2万亿元，在交易额超过万亿的生鲜采购市场当中，因为我国农产品冷链设施不完善，导致农产品损耗非常严重。如何降低农产品损耗，保障农产品的新鲜度，是美菜一直在探索实践的命题。

为了解决这一难题，美菜采用了众包模式整合社会车辆，并执行严格的绩效管理，最终成功串联起了生产者和销售渠道。产销实现对接，农民可以去种植、生产足够量大且安全的农产品，通过美菜冷链物流和仓储体系一站式送达城市餐厅，为餐饮商家提供准时、高效地采购保障。

此外，美菜有一套自己标准化的质检体系，对商品质量管理全程可溯源。通过美菜餐饮商家可以实现选择无忧、价格无忧。而且美菜使农产品流通衔接更为紧密，精简了繁冗的中间渠道，降低了餐饮商户的采购成本，餐饮商家在美菜买菜时可以直接获得新鲜低价的食材，所有环节直观透明。

2023年可以预见的是会有更多餐饮人继续创业，美菜的销售模式，美菜助力餐饮行业可持续发展，使餐厅经营方式有了新的变化。餐饮食材全品类覆盖，满足餐饮商家的多样化需求。