乐山职业技术学院学生创客团队在活性 天然产物萃取工艺上取得突破性进展

“果悦”团队是乐山职业技术学院产教融合与创新创业人才培养中诞生的一支学生创客团队，负责人为乐山市创新创业典型代表——李佳佳，其余核心成员均来自乐山职业技术学院不同专业的优秀学生。目前，团队聚焦于活性天然产物萃取，成绩斐然。

团队成员在乐山职业技术学院副教授张富东老师的带领下，通过反复实验，创新研发出了低温超微研磨绿色萃取技术。通过超微研磨、二级过滤和精准温控，有效解决传统萃取面临的萃取少、活性低等问题。相比目前行业上已有的技术，经过低温超微研磨萃取工艺得到的萃取液有效含量高，抗氧化活性更佳，且更加绿色环保。

目前，团队已授权核心专利6项，该项萃取技术也被国家科技部查新机构证实为全国首创，同时得到中国科学院和双一流高校多名权威专家的认可，以及活性天然产物应用领域知名企业的高度肯定。

“果悦”团队创新研发的萃取工艺攻克了活性天然产物应用领域对于天然水果花青素绿色稳定高效萃取的重大难题，是一项非常有意义的创新成果。