布纳哈本推出全新艾雷岛节限定款威士忌

餐饮 酒界在线 2024-08-15 18:59:31 阅读 0

【2024年7月31日,上海】一年一度的艾雷岛节(FÈIS ÌLE)再次登场,吸引了世界各地威士忌迷。值此盛大庆典,卡慕远流在上海衡山路OVERLAPS隆重举办布纳哈本(BUNNAHABHAIN)艾雷岛节限定款新品发布会暨品鉴活动。坐落于艾雷岛(ISLAY)北部的布纳哈本酒厂,一直以独特的非泥煤和经典雪莉桶单一麦芽威士忌蜚声业界。

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图:布纳哈本艾雷岛节限定款新品发布会暨品鉴活动现场

此次活动惊喜呈现两款艾雷岛节限定款威士忌——布纳哈本红宝石波特酒桶14年单一麦芽苏格兰威士忌(BUNNAHABHAIN FÈIS ÌLE 2024: 14 YEARS RUBY PORT CASK FINISH)与布纳哈本雪莉三桶23年单一麦芽威士忌(BUNNAHABHAIN FÈIS ÌLE 2024: 23 YEARS TRIPLE SHERRY WOOD FINISH)。红宝石波特酒桶和精选的雪莉桶赋予了两款威士忌与众不同的口感和风味。

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图:两款艾雷岛节限定款威士忌

在品鉴活动中,众多行业精英、媒体好友与嘉宾受邀参与新品佳酿的品鉴,共同感受经典雪莉桶与威士忌的完美融合,体验红宝石波特酒桶带来的独特果味。在品鉴高品质威士忌的同时,各位还能与活动代表畅谈布纳哈本酒厂的悠久历史和至臻工艺,以及艾雷岛节的精彩盛况。

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图:现场品鉴互动

布纳哈本酒厂是艾雷岛节的长期合作酒厂,每年都会发布岛节款限定威士忌。今年,布纳哈本也带上这两款艾雷岛节限定款威士忌亮相WHISKY L!国际潮流烈酒展,酿酒大师Julieann Fernandez也将亲临现场开设大师课,与爱好者们共同品鉴海岛威士忌的醇香。

图注:CVH集团首席酿酒师 Julieann Fernandez

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图:布纳哈本酒厂

布纳哈本2024年度艾雷岛节限定威士忌亮相

布纳哈本红宝石波特酒桶14年单一麦芽苏格兰威士忌在保持了酒厂的典型风格同时增加了2024年FÈIS ÌLE岛节元素。最初于2009年5月26日灌装入优质的美国白橡木波本桶,再于2020年11月17日转移到宝石红猪头桶中进行陈酿,最后于2024年正式装瓶。它具有樱桃和黑巧克力的浓郁风味,夹杂着肉豆蔻和甜麦芽的味道,最终以持久而充满辛香味的余韵收尾。

布纳哈本红宝石波特酒桶14年单一麦芽苏格兰威士忌

BUNNAHABHAIN FÈIS ÌLE 2024: 14 YEARS RUBY PORT CASK FINISH

布纳哈本雪莉三桶23年单一麦芽威士忌致敬了布纳哈本酒厂经典的雪莉风格,由大师调酒师朱利安·费尔南德斯(Julieann Fernandez)选取优质的雪莉桶精心调配,最初于1999年蒸馏,然后转入三种雪莉桶,产生了复杂而强劲的口感。这款单一麦芽威士忌在2023年末装瓶,呈现出平衡的雪莉风味,带有奶油太妃糖、香草荚以及木质香料风味。

布纳哈本雪莉三桶23年单一麦芽威士忌

BUNNAHABHAIN FÈIS ÌLE 2024: 23 YEARS TRIPLE SHERRY WOOD FINISH

关于卡慕远流

卡慕远流是法国卡慕酒业集团在中国的全资子公司。作为中国知名外商独资高端酒类产品贸易公司之一,卡慕远流主要从事高品质烈酒在中国市场的进口和营销业务,总部位于上海,并在北京、广州、深圳等地设有办事处,建立了覆盖全国的销售与分销网络。如今,已架构起遍及干邑、威士忌、金酒、利口酒、伏特加、龙舌兰、朗姆酒等众多品类的国际酒业业务。

关于布纳哈本

布纳哈本酒厂创建于1881年,位于艾雷岛北端,是岛上偏远的酒厂。酒厂建成时,由于艾雷岛上没有陆路可以抵达酒厂。员工们须依托海路运输酿造威士忌的大麦原料与燃料。每一趟海上征程,都充满未知与冒险。

“布纳哈本”一词在盖尔语中的意思是“河口”,专指玛加岱尔河(Margadale)河口。玛加岱尔河是布纳哈本酒厂的纯净水之源,酒厂通过管道将河水引入其艾尔岛的蒸馏器中进行蒸馏,创造了布纳哈本这一麦芽威士忌名品。该威士忌呈现独特的浅色,一反其他艾雷岛威士忌酒液的深色。布纳哈本酒厂独树一帜,其酒品主要为无泥煤威士忌。

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