科技助农：丰收有甜头 致富有奔头

在金秋的暖阳下，杉八窝村迎来一个振奋人心的时刻——由中国三星和中国乡村发展基金会援建的苹果分选线于近日正式启用，智慧化的生产线为村里苹果产业带来新飞跃。

步入十月中下旬，杉八窝村6000余亩果园迎来丰收。赵兴志，这位杉八窝村的村支书兼龙洞湾苹果专业合作社理事长，站在分选线旁，望着繁忙的景象，心中感慨万千。他深知，这一切的改变，离不开中国三星的支持，而分选线的启动，不仅预示着杉八窝村苹果产业的新发展，也让乡村振兴的新篇章在这片土地上缓缓铺展。

盐源县杉八窝村果农脸上洋溢着丰收的喜悦

杉八窝村智慧农业的破晓

车间内，一颗颗苹果被运上输送机，在智能分选设备的帮助下，被精确划分为大果一级、中果一级、大果二级及中果二级等不同等级。“这条双通道光谱苹果分选线，能确保筛选出糖心率超过20%的高品质苹果；对于磕碰伤、扎伤或霉心的苹果，识别率可高达100%”，赵兴志难掩激动。

据了解，这套全新投产的生产线，实现了苹果分选的智能化与精细化。由高清相机、视觉光源、控制系统等设备组成的视觉检测系统，可分选颜色、形状、大小及瑕疵等特征，用户可以根据实际需求自定义参数，以满足客户的个性化定制需求。此外，其内部品质无损检测技术更是能对苹果内部的糖度和霉心进行检测分级，有效剔除霉心果，确保苹果内部品质的一致性和稳定性。

智能苹果分选线的建成使用，让杉八窝村告别了人工分选苹果的历史，成为盐源县合作社中首个采用此类技术的村子，不仅为村、镇，乃至整个盐源县的苹果产业发展填补了空白，还增强了品牌竞争力，推动了产业链的深化发展。

盐源县合作社首条 “智能双通道光谱苹果分选线”投产

从设备的调试到正式上线，赵兴志作为这一过程的全程参与者和见证者，他深有感触：“此次新引入的设备，可以说是我们村果品产业智慧化的开端，不仅极大地提升了苹果的品质与分拣效率，还让村民在议价时有了更足的底气，同时，它也为我们打造高中端产品提供了有力支撑”。

乡村振兴的多元探索

现如今，杉八窝村村民们的钱袋子愈发地鼓了起来。他不禁感慨，“是中国三星通过产业发展、人才培养和技术支持等方式，帮助杉八窝实现自我‘造血’能力”。

杉八窝村，这个于环山盆地之中的村落，得天独厚地享受着充沛的阳光与显著的昼夜温差，孕育出的苹果皮薄、甘甜、色鲜且无污染。尽管自然资源丰富，由于缺乏规范化和科学化的种植管理，苹果的品质参差不齐，加之交通闭塞，严重制约了盐源苹果在市场上的表现，也使得村民创收乏力。

口感脆爽、汁多味美的盐源苹果

2018年，中国三星“分享村庄”产业扶贫项目落地杉八窝村，帮助成立了龙洞湾苹果合作社。该项目帮助杉八窝村发展苹果种植业，邀请专家走进村庄，进行技术指导与交流。这一举措将原本分散的村民种植活动整合起来，实现了统一化管理，进而引导农户团结协作，共同开拓市场。

与此同时，中国三星帮助杉八窝村建设仓储体系。目前，已经建成6000平米仓库，容量1600吨的冷库，5000平米的分拣场地，以及一个分拣工厂，结合新投产的分选线，杉八窝村的苹果产业已然迈向了一个新台阶。