院士点赞！蒙牛悠瑞亮相2025年博鳌健康食品科学大会引关注

2月17日,2025博鳌健康食品科学大会暨博览会(FHE2025)在海南博鳌开幕。大会以“新质生产力引领健康食品产业发展”为主题,吸引全球300余位权威专家、行业领袖及企业代表,围绕健康食品领域的前沿技术、产业趋势及标准化建设展开深度研讨。

作为中国乳业领军企业、乳业国家队蒙牛集团受邀参会,集团副总裁、营养科学研究院负责人张旭光博士携蒙牛高端中老年奶粉品牌悠瑞旗下明星产品——悠瑞骨力金装与安糖盾重磅亮相展会,并凭借创新研发成果与“专属配方,精准营养”的理念引发专家院士的点赞和与会同行的广泛关注。

院士点赞!蒙牛悠瑞精准守护中老年健康

展会期间,中国工程院院士陈君石等专家学者亲临蒙牛展区,蒙牛集团副总裁张旭光博士详细介绍了悠瑞骨力金装“专属配方,精准营养”的研发理念及科研创新成果。陈君石院士表示:“悠瑞骨力金装将科学配方与临床需求紧密结合,为中老年营养干预提供了创新范例,展现了蒙牛在中老年营养领域的深厚积累。”

为了真正意义上实现帮助中老年人提升行动力的目的,蒙牛悠瑞骨力金装创新添加了肌肉针对性营养,CaHMB(β-羟基-β-甲基丁酸钙)成分,通过促进肌肉细胞合成、抑制肌肉流失,双向增强肌肉体积和力量。通过透明质酸钠帮助润滑关节,减少关节不适,添加CBP初乳碱性蛋白帮助骨骼吸收钙质,减少钙流失,助力实现“硬骨助力、关节滋养、肌肉守护”三位一体的提升行动力的营养目标。

凭借突破性配方与显著应用价值,蒙牛悠瑞也屡获功能性乳品大奖,前不久更是从全球百余款参选产品中脱颖而出,继2024年获奖后,在2025年亚太健康功能食品峰会上斩获亚太区“年度中老年行动营养产品奖”,这也标志着蒙牛在中老年功能乳品研发领域已跻身全球第一梯队。

深耕专属需求,构建精准营养矩阵

近年来,蒙牛集团提出“深耕乳品科学、拓展营养健康、突破生物技术、布局可持续发展”的研发战略,针对不同人群开启专属化研究。

作为蒙牛旗下高端中老年营养品牌,悠瑞一直秉持专属中老年人群的产品研发理念PFCV,并与中山大学、北京大学等科研机构合作,依托全球顶尖科研资源,针对中老年群体的多样化需求打造差异化的营养方案。

基于“中老年专属配方乳粉”的定位,悠瑞聚焦更适合中老年的乳清蛋白,辅以柠檬酸钙/乳矿物盐、中长链脂肪酸食用油(MLCT)、镁、硒等维生素和矿物质组合,构建了4大营养维度的产品基底配方,并在此基础上推出满足中老年不同营养需求的产品。

除了骨力金装外,悠瑞系列还涵盖关注心血管的“心沛”、关注胃肠的“顺宜”、关注血糖的“安糖盾”等多款产品,形成覆盖骨骼、肌肉、代谢等多维度的营养产品矩阵。

张旭光博士表示:“蒙牛悠瑞将继续深耕中老年营养领域,充分运用全球顶级资源,以科学、专业的态度,向中老年人群推出更有针对性的优质产品,用专属营养为中老年人筑起健康屏障。”

树立标准引领行业发展,坚持长期主义走向世界

高标准是路径,是指引,通过与时俱进、沿着高标准实现高质量发展,才是发展目标。而在中老年专属营养这一领域,一直以来,蒙牛悠瑞不仅是技术创新的践行者,更是团体标准制定的推动者。

悠瑞系列产品快速响应国家新政,在新国标《GB 19644-2024食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》(下称“调制乳粉新国标”)实施前就开始早布局,产品的生产商所属的集团公司是国内乳粉类别产品中首家通过SGS食品欧盟标准评估认证的企业。2024年,蒙牛更是联合中山大学公共卫生学院等机构牵头编制《中老年专属调制乳粉 富含乳清蛋白配方》(以下简称“中老年奶粉团标”),填补了国内中老年乳粉生产规范的空白,为行业高质量发展提供科学依据。相比于调制乳粉新国标,中老年奶粉团标制定了中老年调制乳粉的基础指标和营养素指标,能更好地满足中老年人的需求。

2025年开年,悠瑞也通过家族包装焕新,以全新姿态守护中老年人金色年华。坚固盾牌为核心设计,寓意为父母身体筑起坚实防线。包装中融入的奥运五环标识,既是持续深化奥运合作的决心,也推动着中国乳品品牌走向世界。

从专属配方、精准营养的研发到国际奖项认可,从标准制定到全球布局,蒙牛悠瑞始终以科技为引擎,以需求为导向,持续深耕中老年健康领域。此次博鳌之行,不仅展现了蒙牛作为“中国乳业国家队”的科研实力与责任担当,更向世界传递了中国乳制品行业创新突破的强音。