2025世界地球日-欧洲乳制品行业承诺打造更绿色更安全的未来

2025年4月7日 — 每年的4月22日，全球190多个国家将共同庆祝世界地球日。自1970年首次发起以来，世界地球日已成为激励全球环保行动的重要契机。这一天提醒我们：政府、企业与个人都有责任保护我们共同生活的地球家园。为响应这一全球倡议，欧洲乳制品行业积极展现其对可持续发展的坚定承诺，持续推进环保实践，同时为全球消费者提供更健康、更安全的乳制品。

为绿色乳业未来制定气候目标

欧洲乳制品行业正积极响应欧盟“绿色协议”提出的气候目标，包括到2030年将温室气体排放减少55%。这些以科学研究为基础的举措，体现了该行业通过可衡量的实际行动积极应对气候变化的决心。

根据全球乳业平台等机构提供的数据和行业趋势，欧洲乳品行业在2005年至2020年间实现了每升牛奶碳排放的大幅下降。这一进展得益于包括优化饲养管理、扩大可再生能源使用以及提升粪污管理效率等一系列创新措拖，证明高质量的乳品生产可以与环保责任并行不悖。

既护地球，也护健康

在欧洲，可持续发展不仅关注对环境的影响，更关乎食品的安全、道德与透明度。生活在健康、低压环境且拥有户外放牧条件的奶牛通常产奶量更高，奶质也更优。这种以动物为中心的养殖方式，是欧洲负责任食品生产理念的重要体现。

食品安全水平也在持续提升。根据欧洲药品管理局发布的《2022年ESVAC报告》，欧盟食品动物的抗菌药物销量在2011年至2021年间减少了47%，显著降低了抗药性风险，保障了乳品安全。同时，欧盟严格的食品监管体系确保绝大多数牛奶从牧场到货架全程可追溯，使消费者能够信赖乳品的质量、安全性与道德标准。

葛兰纳诺集团：系统化推进可持续发展

GRANLATTE与欧盟根据第1144/2014号法规联合资助，正在开展一项为期三年的推广活动（2022至2025年），旨在提升欧洲牛奶及乳制品在中国市场的认知度。

在此推广项目之外，Granlatte还通过其成员企业之一, 意大利领先乳品企业葛兰纳诺集团的持续实践，展现了如何将可持续发展目标与欧盟“绿色协议”有机结合。作为意大利规模最大的牛奶供应链企业，葛兰纳诺的可持续发展聚焦两大目标：一是提升在葛兰纳诺集团（Granlatte Consortium，其控股公司）合作社内所有认证牧场的动物福利水平，二是全面降低农场层面的环境影响。

葛兰纳诺与养殖户及兽医密切合作，不断提升认证标准，通过科学合理的治疗流程减少抗生素使用，并积极推广饲料优化、精准农业（Agricoltura 4.0）和循环农业等创新技术。2023年，葛兰纳诺还与国家养蜂人联盟（CONAPI）合作，启动了“CONAPI蜜蜂认证计划”，在合作农场设置蜂箱，帮助提升授粉昆虫的多样性与生态平衡。

通过这种系统化、一体化的可持续战略，葛兰纳诺集团不仅满足了欧盟的环保标准，也真正实践了地球日的精神: 在尊重动物、自然与后代的基础上，生产高质量乳品。

共建可持续未来

通过不断努力，欧洲乳品行业持续展现出可持续发展与高品质产品并不矛盾，反而可以相辅相成。从减少排放与抗生素使用，到保护生物多样性、改善动物福利，欧洲乳品业正树立起环保型食品生产的榜样。在这个地球日，行业诚挚邀请消费者共同参与这段旅程。因为关爱地球与呵护健康，是我们携手才能实现的共同目标。

牛奶与乳品—欧洲乳品品质(MILK&DAIRY - THE EUROPEAN DAIRY QUALITY)

牛奶与乳制品—欧洲乳品品质(MILK&DAIRY - THE EUROPEAN DAIRY QUALITY)是由Granlatte公司发起的一项为期三年（从2022年到2025年）的推广活动，由欧盟根据第1144/2014号法规共同资助，旨在促进欧洲牛奶和乳制品在中国的消费。

http://www.milkdairy.eu/en/the-campaign/