首届“百胜创星杯”食品创新创意大赛圆满收官
“百胜创星杯”是由上海市食品学会与百胜中国于今年9月正式推出的大学生创新赛事,活动初衷是希望能吸引和鼓励在校学生利用自身的专业知识,发挥创新精神和团队协作精神,在实践中提升能力。
用创新打造营养美味 百胜创星杯里的“星”品
这是百胜中国举办的首届面向全国的食品创意大赛,不仅吸引了上海及江苏省的食品专业院校参与,还有河南、山东两省的高校学生积极组队参赛。
“百胜创星杯”创意美食激发学生创新潜力
以肯悦咖啡(KCOFFEE)现场用餐为场景,聚焦饮品+小食套餐组合,从原料、配方、公益等多个方面入手,精心设计了一系列健康、美味、具有创新性和市场竞争力的差异化产品,以满足现代消费者在味觉和体验上的新...