锦江丽笙酒店“海外主厨共创计划”第二季开启,美洲风味季登陆上海
本季的核心研发由委内瑞拉籍厨师Edith Marcozzi与上海静安昆仑大酒店的行政副总厨严迪烈共同完成。双方基于跨地域的烹饪经验,通过风味逻辑的拆解与食材结构的重组,构建出极具地域特色的菜单体系。
锦江丽笙酒店“海外主厨共创计划”第三季启幕,中巴名厨联袂演绎亚洲风味新体验
西亚料理因丰富的天然香料运用而独具魅力。本次活动特邀麦纳麦外交区丽笙公寓式酒店及水疗中心行政总厨 Younis Ramadhan,将地道巴林风味带入上海。


















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