缔造传奇飨宴,蒙特卡洛星级名厨美食节晚宴璀璨落幕
蒙特卡洛星级名厨美食节始终彰显整个集团在美食方面作出的贡献与成就,它不仅代表了我们的专业技能,更承载了摩纳哥作为旅游胜地的国际影响力。
欧洲牛奶及乳制品:名厨、烘焙师、营养专家与儿科医生的一致推崇
厨师和焙烤师表示,作为最经典的意大利乳制品之一,马斯卡彭的传统风味让人难以忘怀,生产过程断完善,产品质量可靠。
国家权威媒体CCTV首次发布“明火仿真技术,抛锅不断火”
名厨磁电专注于全电厨房烹饪技术及设备的研发、制造与应用,以电能替代传统的燃油/燃气作为厨具的主要加热能源,从而打造无明火、低能耗、低排放等节能低碳型新能源厨房。
“邑术”重构之旅 马爹利携手中法名厨开启“美食剧场”新篇章
马爹利携手三位“美食邑术家”——法式烹饪美学巨匠Alexandre MAZZIA、粤菜文化传承领袖黄景辉以及现代中式料理先锋刘禾森于新颖的互动式剧幕中呈现各具千秋的珍馐佳肴,将匠心厨艺与“飞翔”故事融...
2024年蒙特卡洛星级名厨美食节与百年酒窖150周年庆典圆满闭幕
在过去的四年里,蒙特卡洛星级名厨美食节向世界各地的食客们展示了“蒙特卡洛风格”美食的卓越品质,以及集团厨师和侍酒师团队的出众才华。